紫薯花生月饼
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1.准备好材料（月饼皮是做双黄豆沙月饼剩下的）
2.将馅料跟皮分别分成四个大小差不多的团子。
3.将月饼皮压成薄饼，包住馅料，然后慢慢收紧封口。
4.包好馅的团子抹上一层面粉，模具也装进面粉晃一下，倒出剩余的，然后将团子放进去压出形状跟花纹。
5.压好花纹的月饼。
6.用毛刷在表面涂上蛋液，放进烤箱烤5-8分钟再取出涂上蛋液放进烤箱烤18分钟即可。
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